Preparación
Poner en la licuadora las fresas en trozos y la Gelatina sin sabor HERMEL ya hidratada, licuar hasta obtener una mezcla similar a un puré, no es necesario licuar demasiado las fresas.
Batir la Crema Chantilly junto con el Azúcar Glass, en los 125 ml de leche, por 1 minuto a velocidad baja.
Luego batimos 3 minutos a velocidad alta, agregamos nuestra mezcla de fresas, licuar durante un minuto a velocidad media.
Colocamos en depósitos y refrigeramos por una hora.
