Wraps de pollo
Ingredientes
-4 Tortillas de Trigo
-1 Pechugas de pollo
-250 Gramos de Champiñones
-2 Dientes de Ajo
-1 cebolla morada
-8 Hojas de Lechuga
-1 Tomate
-1 1/2 Cda de Consomé de Pollo HERMEL
-1/2 Taza de Agua caliente
-Sal y Pimienta al gusto
Preparación
Picar el pollo y los champiñones en Julianas
En una sartén calentar un poco de aceite y agregar el ajo picado, el pollo y los champiñones
Saltear durante unos minutos y agregar el consomé de polo HERMEL disuelto en el agua caliente.
Cocinar hasta que el pollo este cocido
Sazonar con sal y pimienta
Sacar del fuego y reservar
En otra sartén calentar la tortilla y distribuir la mezcla de pollo y hongos
Añadir el queso rallado, cebolla morada, lechuga en tiras y tomate picado
Enrollar y servir inmediatamente.